Фурман, Світлана, and Ян Бріндза. “БІОЛОГІЧНА ЦІННІСТЬ БДЖОЛИНОГО ОБНІЖЖЯ ЯК ІНГРЕДІЄНТА ФУНКЦІОНАЛЬНОГО ХАРЧУВАННЯ”. In Трансформація продовольчих систем та апікультура: інновації, біорізноманіття та сталість: Міжнародна онлайн-конференція. Видавничий дім Юкрейніен Саєнс Хаб , 2025. Accessed March 20, 2026. https://publications.iriush.com/index.php/ushph/catalog/book/4/chapter/14.